中央歯科医院Dr.ブログ｜本庄　歯科｜インプラント・歯周病・根管治療等なら中央歯科医院

2010年2月22日 (月) 22:23

シングルモルトのロールスロイスことマッカラン

以前のブログは、医院の紹介が中心でしたので、今回からは別の話題も書いていこうと思います。
文章にすることは、慣れていないとホントにはかどらないものですね・・・。
何の話題にしようかと迷ったあげく、今回はお酒の話題にします。それも、ウイスキー！
最近、ハイボールが流行っているようですが、自分もウイスキーは大好きです。おおよそ１３年前にたまたま雑誌の特集を読んでから、ウイスキーファンになりました。
同じウイスキーでも、Scotch, Irish, American (Bourbon), Canadian, and Japanese whisky と産地によって代表的なものが５つあります。それぞれ個性と特徴があり、飲み比べると違いが良く分かりますよ。
Scotch はストレートか twice up （ウイスキーと等量の水で２倍希釈する飲み方）がお勧め。Bourbon はロック、そして我らが Japanese  は水割りが一番だと自分は思っています。もともとは、それぞれの産地の気候や食文化にあった飲み方かもしれません。
ウイスキーが苦手な方は、是非、試してみて下さい。

予防歯科　本庄

 

2010年2月16日 (火) 16:59

２月から中央歯科に常勤いたします。都内での勤務医生活も「あっという間に」過ぎてしまいました。２年間の勤務医生活でしたが、大学病院とはまた違った多くのことを学ばせていただきました。
日吉町歯科クリニックの院長、スタッフの皆さん本当にありがとうございました。鐘ヶ淵歯科の院長、スタッフの皆さん大変お世話になりました。
今後は、地域の歯科医療に微力ながら貢献できるように頑張ります。

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